Crédito: Foto de Tânia Carvalho

21/09/2012

Bauru de Microondas



Garanto que é super fácil de fazer e fica muito saboroso. Experimente! 




INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de leite
1 tomate pequeno em fatias
8 fatias de pão de forma
Sal e orégano a gosto
fatias de mussarela
fatias de presunto
1/2 copo de requeijão
Queijo ralado
2 ovos



Forre o fundo de um refratário, com metade das fatias de pão. Cubra com o presunto e a mussarela. 
Salpique os pedacinhos de tomate, queijo e o orégano. Disponha o restante das fatias de pão e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher (sopa) de queijo ralado e o sal. 
Distribua sobre o pão. Cubra com papel-manteiga e leve ao forno microondas por 6 minutos. Retire o papel,  salpique queijo ralado e leve ao microondas por mais 2 minutos.

OBS: Se preferir, leve ao forno normal por 10 minutos só para gratinar.


02/09/2012

Rolês de Alface ao Molho de Iogurte




  • INGREDIENTES:

  • 10 fatias de queijo prato
  • 10 fatias de presunto 
  • 10 folhas grandes de alface lisa
  • 2 cenouras médias raladas 

  • MOLHO: 
  • 1 pote de iogurte natural
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de orégano 
  • 3 colheres de azeite de oliva 
  • 1 dente de alho bem amassado 
  • sal a gosto

  • Lave bem as folhas de alface e coloque sobre cada uma delas uma fatia de queijo, uma de presunto e a cenoura ralada. Enrole com cuidado e prenda com palitos.
Regue bem com o molho de iogurte e sirva em seguida.


Sol de Primavera (Beto Guedes)




"Quando entrar 
setembro
e a boa nova 
andar nos campos
Quero ver brotar 
o perdão 
onde a gente 
plantou juntos 
outra vez"...




"Já choramos muito
Muitos se perderam 
no caminho
Mesmo assim 
não custa 
inventar
Uma nova canção
Que venha
nos trazer
Sol de primavera
Abre as janelas 
do meu peito
A lição sabemos 
de cor
Só nos resta aprender"...  

Estampas da Moda